28 Nov 3 DELICIOSAS IDEAS PARA DESPUÉS DE SURFEAR
El deporte nos chupa la energía y para recuperarnos después de una sesión de olas necesitamos saber qué reponer.
Nuestros amigos de 1000fitmeals nos dan algunas recetas para mejorar nuestra alimentación y volver a estar al máximo de energía. Ya habíamos contado con su ayuda anteriormente y nos recomendaron unas deliciosas recetas para desayunar o almorzar.
Después de hacer deporte, sobre todo hay que reponer proteínas e hidratos de carbono de los dos tipos (simples y complejos) para restablecer el glucógeno muscular, reducir la fatiga y mejorar la recuperación de cara a la siguiente sesión de surf.
Te dejamos estás diversas pero deliciosas recetas que nos permitirán recuperar y volver a estar al 100%.
Tarta de queso light
Esta tarta sería una opción perfecta para recobrar energías.
¿Por qué?
Contiene mucha proteína, encargada de alimentar el músculo y ayudar a recuperarte tras el ejercicio, hidratos de carbono simples provenientes del plátano y complejos que los obtendríamos a partir de la avena. Una combinación deliciosa para después de entrenar.
French toasts
Para los que nos encanta el desayuno a cualquier hora del día os ofrecemos esta receta ideal para el post entreno y muy fácil y rápida. Acompáñala con un vaso de leche y recupera el 100% de la energía invertida en las olas.
Lentejas y arroz iraní con Curry y canela
0Una receta más elaborada genial para comer o como cena post-entreno (si es cena, que la porción de arroz sea tipo guarnición) es este plato delicioso y completo. Una receta para recuperar la energía después de surfear innovando y probando nuevos sabores.
¿Te animas a compartir tus recetas para después de surfear?
Eloy Soto Sánchez
Posted at 20:42h, 30 octubrePasta con aceite de oliva virgen extra y oregano + Tomate raf o kumato con jamón serrano
Y si tienes sesión de tarde cambia la cerveza por zumo de naranja natural
Hola mi nombre es Eloy Soto Sánchez, soy nutricionista y te aporto algunas ideas para recuperar después de una buena sesión
Hidratos de carbono de rápida y lenta absorción. Te has vaciado en la remada, remontando y pasando la zona de espumas. La pasta y el zumo de naranja te va a ayudar a reponer energía especialmente si quieres otra sesión
Proteína la vas a sacar del jamón serrano y los cereales también tienen una parte proteica
Grasas saludables, al jamón serrano se le llama el olivo con patas por el tipo de grasa que tiene y el aceite de oliva virgen extra contiene vitamina E que otro antioxidante potentisimo que hace que tu recuperación sea mayor
Introducir este tipo de grasas es porque, una parte importante del tiempo que estamos en el agua, es fuente energetica y la plasticidad de tus celulas depende de la calidad de la grasa que tomas
Vitamina C es un antioxidante natural presenten en el tomate y la naranja que te ayudara a reducir la inflamación. Y mejorar la recuperación